Diagrama de flujo

En el siguiente diagrama de flujo está representado un día normal de descanso.

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Informe Financiero

Actualización del informe financiero del viaje de prácticas a CDMX

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Degustación de vinos #4

A continuación presento las fichas de degustación de la práctica #4 de vinos tintos en la clase de enología.

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Check-list individual

Degustación de vinos #3

A continuación presento las fichas de degustación de la práctica #3 de vinos rosados en la clase de enología.

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Infografía enología

Un paseo por las nubes

A continuación haré una comparación entre la película "Un paseo por las nubes" y algunos temas vistos en la clase de enología.

Dentro de la película podemos observar un viñedo original de la Región Valle de Napa, en California, Estados Unidos, una de las regiones vinícolas más importantes de E.U. lo cual podrán consultar en los links que he colgado anteriormente en mi blog. Podemos observar también la cosecha, recolecta, el rito de la cosecha y finalmente la vendimia anual, una vez elaborados los vinos se lleva a cabo la fiesta de la vendimia anual, donde los productores de los diferentes países acuden con sus vinos y a la vez hacen muestras de su cultura. Algo más relacionado con la materia de enología es cuando el cura para cerciorarse que es un buen vino, lo observa y verifica su tinta e intensidad, lo huele para detectar la naturaleza y finalmente lo prueba y de acuerdo a su descripción finalmente sonríe diciendo que es excelente, todo lo anterior se puede observar en las fichas de degustación de vinos publicados anteriormente.